今年春茶已经纷纷上市，不少茶友都尝上了这“第一口鲜”。但 2019年有传言称：茶叶中含有的单宁，会与食物中的铁元素结合形成一种不溶性物质，妨碍人体对铁的吸收，从而导致贫血甚至诱发白癜风疾病。

　　茶叶中含有单宁这种成分，它也会与铁元素结合生成不溶性物质。但我们每次泡茶用的茶叶仅仅只有几克，溶解在水中的单宁更是微乎其微，所以其对铁元素的影响几乎可以忽略不计，自然也不会造成贫血了。日本、英国、法国、比利时等多个国家的研究也都证实，喝茶对人体铁的吸收没有影响。

　　即便喝茶会影响铁吸收，我们多吃两口瘦肉和蔬菜也能补回来，因为人体每天对铁的需求量并不大，10~15mg即可，而瘦肉富含铁元素，蔬菜中的维生素C 又能促进铁吸收。所以完全没必要担心。 》》》推荐阅读：白癜风患者适合喝粥吗

　　不仅如此，适当饮茶还有很多好处，比如茶叶中含有的茶多酚，具有抗氧化、抗炎、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效，能帮助控制体重、降低心血管病发病几率。茶叶中的茶碱，其实是一种中枢神经兴奋剂，当其浓度过高或饮用过量时，即可出现心慌、心率加快、头晕乏力、胃部不适、站立不稳等“茶醉”的症状，特别是 对茶较敏感的人或不常喝茶的人，更不宜空腹大量喝浓茶。