白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。全身各部位可发生，常见于面部、颈部、手部、背部、腿部以及一些私密的部位等。面部和颈部为好发部位，给患者带来的伤害也是显而易见的。

　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应补充含铜、锌、铁等金属微量元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等食物。

　　同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少吃或不吃。

　　白癜风虽然不会有生命危险，但是却是一种严重的疾病，很多人因此自卑、一蹶不振，其实大可不必，白癜风疾病进行科学合理的治疗，患者是能够恢复到正常生活的，而且良好的心疼能辅助病情的发展，所以患者一定不能放弃希望。 》》》推荐阅读：为什么儿童会患上白癜风

　　白癜风患者要养成良好的饮食习惯，不偏食、不挑食，均衡营养，合理膳食的好习惯。白癜风的治疗是一种色素的再生、恢复的过程，故不是一朝一夕就会出现治疗效果的，因此患者要有长期治疗的准备。