补充体内的微量元素需要从饮食中摄取营养。新鲜蔬菜中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等，经常食用，能够提高患者的免疫力以及抵抗力，对白癜风的治疗有益。提高免疫力有助于降低患上疾病的概率。

　　可以补钙。蔬菜中钙质虽然没有牛奶含量高，但却更易被人体吸收。含钙较多的蔬菜有黄豆芽、芹菜、油菜等。

　　矿物质含量丰富，临床研究发现，白癜风患者血液中铜离子以及铜蓝蛋白含量较低，而蔬菜中的矿物质含量较高，铁、铜、锌等矿物质丰富，适当的食用这类蔬菜，不但可以补充患者的营养所需，还可以调节患者体液的酸碱平衡，促进白癜风的治疗。

　　很多蔬菜对白癜风的治疗是有很大帮助的。蔬菜中含有丰富的纤维素，纤维素不易消化，但是却可以刺激患者胃液分泌以及肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，帮助人体吸收和消化食物，促进代谢废物的排出，预防一些疾病的发生。预防白癜风很重要，我们要提高预防疾病的意识。 》》》推荐阅读：白癜风不会危及生命能不能不治疗

　　通过以上介绍，相信人们对多吃蔬菜对白癜风的好处有哪些已经很了解了，白癜风患者除了要注意科学的饮食之外还要及时到正规医院接受科学的治疗，只有这样方可尽快摆脱白癜风，过上健康人的生活。患者要避免疾病变得更加严重就需尽快的治疗，要避免误诊误治，也不要轻信偏方和特效药。