首先患者不适合吃发物

　　白癜风患者是不适合吃发物的，羊肉就是典型的发物。羊肉甘温大热，吃太多容易上火，是一些受过伤或是做过手术的人在伤口愈合前不能吃的。特别是对患上白癜风的患者来说，过多食用羊肉不仅对病情没有好处，反而会促使白癜风发展，加重病情。希望患者能够做好忌口工作，避免造成一些不必要的麻烦，对身体造成治疗上的困难;

　　患者可以吃牛肉

　　羊肉和牛肉并不一样，牛肉不属于发物，而且含有较高的营养价值，其中包括合成黑色素所必须的多种微量元素，因而白癜风患者是可以吃牛肉的，适当的多吃一些还对病情有好处，希望患者能够注意这一点;

　　牛肉富含丰富的营养

　　牛肉富含络氨酸和矿物质，而黑色素的合成离不开络氨酸和络氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，人的肤色也就会改变。络氨酸主要是从食物中摄取、消化、吸收而来，继而在体内合成络氨酸酶，其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关。当体内缺少这些元素时就会降低络氨酸酶的活性，影响黑色素的代谢而产生病变。 》》》推荐阅读：如何才能预防白癜风疾病反复发作

　　白癜风患者偶尔可不可以吃牛肉呢?以上就是相关介绍，希望患者多加注意。由此可见，白癜风患者是可以吃牛肉的，但是患者也要注意量，不能一次性吃太多，以免适得其反。